Un joli programme pour la fin des vacances !


Encore un thé aux parfums succulents que je viens de découvrir, les très bons thés du Palais des thés

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Certes ce n'est pas un nouveauté mais le fait qu'il n'y ait pas de points de vente hors Paris m'a fait repousser la découverte de ces thés.

J'ai donc profité de la pause estivale pour aller découvrir une de leurs nombreuses boutiques parisiennes. En réalité, j'y allais surtout pour acheter leur thé à patisser, un thé vert matcha idéa mais j'ai craqué pour un thé earl grey (évidemment), le thé des Lords et un autre thé très parfumé, qui se boit très bien glacé, le thé des Alizés.



Qui dit "thé" dit aussi "cookies", autre gourmandise que je voulais tester, les fameux cookies de Laura Todd. J'avoue que depuis que j'ai acheté le livre consacré à ses cookies, j'avais très envie de savoir si ses cookies étaient aussi bons que ceux obtenus avec la recette donnée dans son livre. J'ai donc choisi 3 cookies :

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Cookie aux pépites de chocolat noir (celui qui est en haut) : craquant à souhait avec de bonnes pépites de chocolat fondant.

Cookie au chocolat au lait et éclats d'amandes (à gauche) : délicieux

Cookie 1933, (celui de droite), c'est un cookie aux flocons d'avoine, aux noix, raisins secs et cannelle : mon préféré. Il est délicieux, parfumé et croquant.