J'ai un figuier dans le jardin qui nous offre des figues énormes tous les ans... en août ! Pratique, il nous offre ses fruits quand il y a moins de monde !

 

 

 

 

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Cette année la cueillette a été plus que bonne, oserai-je dire qu'elle est miraculeuse ?

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Les figues sont toutes plus belles les unes que les autres et surtout elles sont énormes !

 

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Autant dire que les cueillettes sont fréquentes et toujours aussi riches :

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Ceci n'est qu'une partie d'une cueillette !

Devant le nombre de figues récoltées et compte-tenu du fait que les figues ne peuvent se conserver longtemps, j'ai décidé de faire des confitures :

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J'ai fait de la confiture de figues nature (à gauche) et de la confiture de figues à la vanille (à droite).

J'ai mis un peu moins de sucre dans la confiture de figues à la vanille.

 

Devant toute cette profusion de figues, je me suis mise à en manger (je les préfère sèches). Je fais carrément des cures de figues (rires).

 

 

 

La recette vient de ce superbe blog.