Négligente ? Indécise ? Débordée ? Démotivée ?

Certainement tout cela et pourtant j'en aurai des choses à dire et à montrer sur ce blog joli mais encore faudrait-il un peu d'organisation !

Je vais donc essayer d'alimenter régulièrement ce blog qui se sent de plus en plus abandonné...

 

Ma rentrée culinaire :

Depuis septembre ma bibliothèque "culinaire" s'est enrichie de nouveaux jolis livres.

Deux nouveaux titres parus chez Marabout :

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Le premier consacré aux mug cakes, ces petits gâteaux vite faits et cuits au micro-onde, pour venir à bout d'une fringale. Comme tous les livres Marabout, ce petit livre est très bien fait, les explications sont claires.

J'ai déjà testé quelques recettes et mes testeurs ont aimé !

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 Mug-cake marbré au chocolat pour le collégien et mug-cake vanille pour l'étudiante

 

Voici l'autre petit bijou découvert chez MARABOUT :

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Oui, j'avoue que je bave devant les mini-cupcakes de BERKO et je craque aussi de temps en temps mais bon, franchement un mini à 4,50€ ça calme un peu. J'ai donc tout normalement craqué pour ce livre, reste plus qu'à réaliser les jolis et appétissants cupcakes !

 

Il y a aussi ce joli livre paru chez Hachette Cuisine. Splendide livre de Philippe GOBET et Lenôtre (P. Gobet est le directeur des Ecoles Lenôtre).

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Ce livre magnifique recueille les recettes de l'enfance : chouquettes au sucre, tuiles aux amandes et à l'orange, tarte rustique aux poires,gâteau de riz au caramel, roulé à la confiture guimauves à la fraise, lunettes à la confiture, sucre d'orge, macarons, truffes au chocolat, etc.

Ce livre est présenté un peu comme un vieux livre de recettes, il contient de splendides photos en noir et blanc d'enfants qui font de la pâtisserie façon "clichés à l'ancienne". Un livre aussi beau qu'utile.